Роден съм в Нова Зеландия, но родителите ми - баща ми е французин, а майка ми е ирландка - ме отгледаха в Париж през първите няколко години от живота ми. През това време изградих наистина тясна връзка с моите баба и дядо. Прекарвах много време с тях в кухнята и бях обсебен от печенето; Спомням си толкова ярко миризмите и усещането.
Обратно в Оукланд пекох, пекох и пекох през цялото си детство и в тийнейджърските си години. Тортите станаха мое нещо и започнах да развивам свой собствен стил, но нямах намерение да правя пекарна, затова отидох в университета. Направих няколко стажа в архитектурни фирми и също бях наистина очарован от света на интериорния дизайн. Но към края на дипломата си започнах блог, в който споделях рецепти и хората винаги питаха дали могат да си купят. Това ми даде идеята да започна свой бизнес. Вече присъствах на всички тези партита и откривания и това бързо се превърна в това, че нося и торти на тези неща. Мълвата се разпространи като горски пожар и бизнесът ми потръгна за една нощ. Тогава реших да създам компанията и да стана The Caker – баща ми, тъй като беше много французин, се опитваше да каже „пекар“ и „торта“ в едно изречение и то излезе като „caker“. Знаете, когато просто зная име е правилно? Това беше.
КАРИЕРА
Когато за първи път започнах Кейкърът през 2010 г. можете да получите торта от две пекарни в Оукланд. Те предлагаха ванилия, шоколад и може би лимон или червено кадифе, а аз влязох с тези торти, които бяха пълни с плодове, билки и подправки и това е, от което пазарът се нуждаеше по онова време.
Преместих се в Лос Анджелис със сестра ми, която притежава бизнеса с мен, в края на 2019 г. с намерението да започна пекарна и тук. Планът ми беше да се връщам в Окланд на всеки два месеца, за да поддържам бизнеса. След това удари COVID-19 и трябваше да обърнем бизнес плана с главата надолу и да се съсредоточим върху нашия комплекти за торта .
Бях взел рецепти, които вече бях разработил – като кокосови листа с малинов лайм, еспресо с тъмен шоколад и морковен кейк с подправки – и ги адаптирах така, че пекарят просто трябва да добави няколко свежи, мокри съставки. Исках нашите комплекти за торта да са удобни, но също така исках да създам повишена версия на смесите за торта на пазара. Съставките са невероятни и висококачествени и не приличат на типичните ви смеси за торти. Опаковката също е красива, така че можете да изложите кутиите във вашата кухня.
През септември, след десет години работа, сестра ми и аз решихме да затворим нашата пекарна в Окланд. Това бяха едни от най-добрите години в живота ми, но ставаше все по-трудно и по-трудно да го управлявам с любовта и отдадеността, които исках от Ел Ей. Затварянето на пекарната в крайна сметка беше донякъде лично решение и всъщност съм доста горд със сестра ми и аз, че направихме това. Осъзнахме, че великите неща не трябва да траят вечно и искаме да направим място за други невероятни неща, които да оживеят.
В Ел Ей имах толкова късмет да пека торти за някои готини хора като Майли Сайръс. Аз също съм съдия на The Great Kiwi Bake Off, което се прави в същия формат като „The Great British Bake Off“. Отначало беше наистина страшно да критикувам и отблъсквам хората, но опитът ме накара да осъзная, че го правя знаете за какво говоря, когато става въпрос за печене - и комплектът наистина е най-прекрасният.
как да се самобразилска кола маска
КРАСОТА
Дори в най-гадните ми дни, аз абсолютно, без значение какво, слагам грима си и правя косата си. Това е, което ми помага да се чувствам по-добре. Аз съм много смела, когато става въпрос за грим. Не правя контуриране и подобни неща, но използвам много цвят и блясък. Дори нещо да изглежда ужасно, ще си кажа: „О, няма да го правя отново“, но е забавно да опиташ нещо ново. Светът на модата като цяло ме вдъхновява и подобно на тортите и бизнеса ми обичам да се отличавам и да правя нещо, което разширява границите. Искам да разчупя формата на това, което може да си помислите, че изглежда типичният пекар. Ще нося рокля на Рик Оуенс и токчета, за да изпека торта, и не ме интересува, ако това не изглежда правилно; това е, което искам да направя.
ГРИЖА ЗА КОЖАТА
Имам доста проста рутина сутрин. Почиствам лицето си с много гореща кърпа за лице и докато кожата ми е още малко мокра, нанасям UV ежедневен широкоспектърен SPF 40 на EltaMD . Обичам го толкова много. Не е мазен и в момента, в който го нанесете, вече имате този блясък. Оттам нататък отивам направо в грима.
През нощта обичам Eve Lom Cleanser . Толкова е невероятно нежен към кожата ми и изобщо не ме оставя да се чувствам опъната или суха. Освен това мирише невероятно - нежно флорално с нотка на евкалипт - и обичам процеса на масажиране в кожата си. Всяка вечер го редувам с La Roche Posay ултра фин скраб за лице . Той е много достъпен и също така доста нежен.
инес дьо ла фресанж млада
Всяка втора или трета вечер нанасям пет капки от Alpha H Liquid Gold Rose с гликолова киселина с памучен тампон. Дори след като сте почистили лицето си толкова добре, понякога ще открия, че ще има следи от грим върху памучния тампон, така че е задоволително да го видя да се отделя - и наистина блестите, след като го използвате.
След това редувам нощите с Eve Lom Radiance Repair Retinol и на Alpha H Liquid Gold Midnight Reboot Serum . Ретинолът е наистина нежен и се отрази добре на фините линии под очите ми. Опитвал съм ретиноли в миналото, които бяха твърде силни и ме караха да се прочистя, но не съм имал този проблем с този. Въпреки това слушам кожата си и ако се чувства чувствителна, просто ще почистя и след това ще овлажня с Овлажняващ крем Eve Lom или Chanel Hydra Beauty Micro Sérum — изключително хидратиращ, както подсказва името, и се разтваря в кожата ви, сякаш не сте сложили нищо.
Любимата ми маска за лице е Hanacure Всичко в едно лице – това е този, който стана вирусен, защото дърпа кожата ви толкова плътно, че някак изкривява лицето ви. Изглеждаш луд за добрия половин час, когато го оставиш - и някак боли, защото усещаш стягането - но когато го свалиш, кълна се в Бога, лицето ти е дупе на бебе. Това е диво. И тогава обичам д-р Балсам за устни на Hauschka . За разлика от други червила, които се разтварят, той остава на устните ви с часове - това очевидно е и любимият балсам за устни на Памела Андерсън. Слагам го точно преди да си легна и се събуждам с все още овлажнени устни.
Майка ми, която е инжектор, ми прави ботокс всеки път, когато дойде в Лос Анджелис – обикновено само в бръчките ми с намръщени бръчки и пачия крак, защото винаги примижавам. Получавам ботокс, откакто бях в края на двайсетте. Майка ми винаги ми го предлагаше като превантивна мярка и аз наистина го харесвам и съм съгласен с нея. Смешно е, защото не мога да се мръщя, не се опитвам да го направя, така че в известен смисъл обичам да мисля, че ботоксът ме прави по-спокоен и щастлив човек. [Смее се] Като дете майка ми получаваше много различни козметични процедури на лицето си и винаги щях да се разстройвам от това. Но с напредването на възрастта си казвам: „Каквото и да те прави щастлив и да се чувстваш добре в себе си, направи го“. Никой не е прерогатив да те съди, че си променил лицето си.
ТЯЛО
Ръцете ми стават толкова сухи от цялото печене, което правя. Научих, че единственото нещо, което може да се пребори със сухотата, е разпенването Cetaphil Advanced Relief Lotion и спи с памучни ръкавици. Усещането да спите с ръкавици в началото не е страхотно, но сутрин ръцете ви са освежени. Освен това не можете да пишете с тях в леглото, така че е добър начин да не използвате телефона си. Това е като дигитален детокс. [Смее се]
Любимият ми гел за тяло е Bioderma ABCDerm мек почистващ пенлив гел , който е предназначен за бебета. Откривам, че водата в Ел Ей е толкова сурова, че оголва кожата ми всеки път, когато се къпя, така че обичам много нежно измиване на тялото. Обичам и френските аптечни продукти, а Bioderma е любимата ми френска аптечна марка. Но наскоро ми свършиха и използвам Нежен измиващ гел за коса и тяло Mustela Baby Междувременно.
ГРИМ
Няма рима или причина зад грима, който правя всеки ден. Някои дни си лягам с идея какво искам да правя сутрин. Други дни ще видя нещо в Instagram, което искам да опитам. Понякога се вдъхновявам от нов продукт. Това е много спонтанно. Това е моето сладко.
Никога не използвам фон дьо тен, само най-малкото MAC Mineralize Skinfinish естествена пудра за лице в Light Plus . За бузите обичам MAC Extra Dimension Blush . Имам супер розов нюанс на захарен конец, наречен В розовото . Това е като хайлайтър и руж в едно. Знаете ли как казваха да се усмихнете и да го поставите на ябълките на бузите си? Вече не го правя. Всъщност отивам доста близо до очите си.
The Дълготрайна линия за устни NYX в Пясъчно бежово е единственият продукт за устни, който съм носила тази година. Наистина, това е всичко, което използвам. Очертавам устните си и ги оцветявам, като трябва да коригирам цвета само веднъж на ден. На „Bake Off“ дори не позволих на гримьора да направи устните ми. Казах си „Не се притеснявай. Разбрах.“ От време на време може да добавям малко балсам за устни, но устните не са моето нещо. За мен всичко е въпрос на очи.
В момента съм обсебена от цветна спирала - само евтини туби от Лореал . Може и да направя Кобалтово синьо на горните ми мигли и Наситено зелено спирала на долните ми мигли.
опушено под очите
Лилавото е любимият ми цвят на сенките за очи, защото прави очите ми наистина зелени, но честно казано обичам всички цветове. Имам около 30 сенки за очи от MAC - те правят най-добрите ярки нюанси. Някои от любимите ми са Готов за парти , Smoky Mauve , Кобалт , и Какво е WIFI ? Понякога ще ги нося всичките наведнъж. Аз също имам Mothership IX: Huetopian Dream Palette от Пат Макграт. Има няколко нюанса, които имат многоизмерна атмосфера. Например лилавото, което обичам, изглежда синьо от един ъгъл, но лилаво от друг. Не съм много добра с четките, така че просто влизам с пръста си и нанасям сенките. И не използвам грунд за очи, защото всъщност установявам, че сянката ми издържа много по-дълго без никакъв продукт отдолу. Просто внимавам първо да не овлажнявам клепачите си и да не ги слагам SPF.
Разбира се, не можете да сбъркате с класическа визия на лайнера. Стигнах до момент, в който мога да направя котешко око за няколко секунди. В един типичен ден ще редя само горната част, но понякога редя и горната, и долната част. Това е доста готин вид, защото прави очите ви да изглеждат толкова големи. Аз използвам Urban Decay Perversion Eye Liner точно сега, но Stila целодневна очна линия ми е любимата. Толкова е дълготраен и толкова невероятно черен.
Всъщност работя върху собствените си моливи за очи от няколко години. Отложих проекта, докато бях невероятно зает, но гамата ми ще се казва Eyesing, като глазура за торти. В процес съм на формулиране на гама от три цвята, които търсих дълго и упорито, но не можах да намеря. Един от тях е сребрист металик. Пазя другите два нюанса в тайна, докато не ги пусна, но те абсолютно запълват една празнина за мен и се надявам други хора да ги оценят.
Използвал съм и много залепващи се кристали. Страхотна препоръка за мен е „ Еуфория .’ Напълно харесвам това, което направи гримьорът Дони Дейви в това шоу. Не съм я ползвал стикери за очи , но съм използвал Simihaze такива . Толкова са забавни.
КОСА
Може би бях на 17, когато започнах да боядисвам косата си. Преминах от моята красива естествена блондинка до платинена. Оттогава боядисах косата си във всеки цвят под слънцето. Брюнетка съм от около пет години и тук се чувствам най-много себе си. Колкото и да си мислите, че поддържането на руса коса е много работа, брюнетката също е много работа. Когато си естествено супер блондинка, изглежда, че оплешивяваш, когато се появят корените, така че трябва да се справям с това на всеки четири до пет седмици. Отивам при моя невероятен приятел Иън Дори и никога няма да видя никой друг.
Аз съм момиче на Kérastase докрай. Това е единствената гама от продукти, които помогнаха на косата ми през целия ад, през който я подложих. Сега най-накрая стигнах до момент, в който е здравословно и това е благодарение на тях Шампоан Bain Satin , Последен жизненоважен балсам , и Термозащита Nectar Thermique . Обичам техните Сух шампоан Fresh Affair , също.
най-добрият естествен автобронзант
АРОМАТ
нося Escentric Molecules 01 за може би 12 или 13 години. По същество това е аромат без аромат – почти като че ли просто пръскате вода – но работи с вашите феромони, така че мирише напълно различно на всеки. Не знам дали това ще звучи правилно или не, но ми мирише на богат човек. [Смее се] Хората го коментират доста често и той се превърна в моя характерен аромат. Също така е доста готино, защото можете да го смесвате и да го наслагвате с други аромати. С годините открих, че обичам да го нося с Лабораторията на портокаловите цветове 27 . Обичам чистите миризми и няма нищо сладко или прекалено флорално в комбинацията.
Обичам да нося Дезодорант на Езоп и като парфюм. Ако купите нещо в техния магазин и го сложат в ленена торбичка, винаги го пръскат с този дезодорант. Веднъж ги попитах какъв е ароматът и го купих. Опитах се да го използвам като истински дезодорант, но не ми помогна, така че вместо това напръсквам бързо за дървесния аромат.
УЕЛНЕС
The Спрей за възглавници за дълбок сън от This Works е много мощен и сериозно ме нокаутира. Това е предимно лавандула. Не спя най-добре, но заедно с Drops of Nature Капки с магнезиев цитрат , наистина работи за мен. Дали е плацебо или не, не ме интересува. Дори и да пътувам, го взимам с мен.
Чел съм много за колагена и съм наясно, че науката за него е разделена. Преминавам през фази с моя Колагенови капсули Vital Vitamins и откривам, че когато ги приемам постоянно, ноктите ми са много по-твърди и по-здрави, отколкото когато не ги приемам. Всъщност не забелязвам разлика на много други места, но бих искал да мисля, че ако действа върху ноктите ми, трябва да помага и на косата и кожата ми.
— Както е казано на Дейз Бедола
Снимано от Рокси Родригес в Лос Анджелис на 23 юни 2023 г